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hajk Outdoor und Reisebücher
Switzerland
Приєднався 8 сер 2014
hajk ist ein Outdoorausrüster, die Scout & Sport AG gehört der Pfadibewegung Schweiz, allfällige Gewinne fliessen vollumfänglich in die Jugendarbeit.
Summer Rolls - die vietnamesische Frühlingsrolle - Kochen mit hajk
In der neusten Ausgabe von "Kochen mit hajk" gibt es ein herrliches Gericht, dass sich schnell zubereiten lässt, perfekt für den Sommer ist und dazu auch noch gesund ist: Summer Rolls! Summer Rolls ähneln der in weiten Teilen Südostasiens verbreiteten Frühlingsrolle, wird aber in der Regel nicht frittiert. Das hat uns aber nicht davon abgeschreckt, der Sommerrolle noch etwas knackiger zu machen und sie am Schluss im heissen Kokosöl anzubraten. Und das beste an Summer Rolls? Sie lässt sich beliebig füllen, mit Gemüse, Fleisch, Fisch, Tofu - alles was dein Herz und dein Magen begehrt!
00:17 Was sind Summer Rolls?
00:51 Zutatenliste
01:21 Kochutensilien
02:08 Zubereitung
03:55 Rollen der Summer Rolls
05:27 Mach die Summer Rolls Extra Crunchy
Für die Zubereitung der Summer Rolls haben wir folgendes Material benutzt:
hajk Pfadi Kochkessel: www.hajk.ch/de/pfadikessel-hajk-pfadi-kochkessel
Yeti Weinbecher Rambler: www.hajk.ch/de/weinbecher-rambler-10-oz-295-ml.html
Petromax Grill- und Feuerschale: www.hajk.ch/de/petromax-grill-und-feuerschale
Zudem haben wir ein Messer von Opinel benutzt: www.hajk.ch/de/brand/opinel
Zutaten für die hajk Summer Rolls:
Reisblätter
Salat
Karotten
Gurken
Champignons
Pouletbrust
Minze
Limette
diverse asiatische Saucen für den Dip
Zubereitung:
1. Ein Feuer machen zum braten der Pouletbrust. Diese in kleine Stücke schneiden und bei der optimalen Glut anbraten
2. Alle Zutaten klein schneiden
3. Dip mixen
4. Sobald das Fleisch bereit ist, alle Zutaten zusammenstellen
5. Ein Reisblatt in Wasser komplett anfeuchten und auf eine ebene Fläche legen (nicht zu lange warten, da das Reisblatt anheften kann)
6. Alle Zutaten in die Mitte des Reisblattes legen, etwas Limette, Minze und Sauce dazu geben (nicht zu viele Zutaten nehmen, da das Reisblatt sonst reissen kann)
7. Zuerst die Seiten des Reisblattes einlegen. Dann die untere Seite einlegen und kompakt aufrollen.
8. Bei Bedarf kann die Summer Roll noch knusprig angebraten werden
9. Herzhaft geniessen! :)
------------------------------------------------------------------------------
Bei hajk findest du hochwertige Outdoor Bekleidung und Ausrüstung zu fairen Preisen. in uns brennt das Feuer für Outdoor, Pfadi und Jugendverbände. Wir wissen natürlich wie Outdoor geht und geben unser Wissen gerne an unsere Kunden weiter. Bei hajk verkaufen wir nur Outdoor-Ausrüstung, hinter der wir stehen können und welche das hajk-Team selber getestet und für gut befunden hat. Alle unsere Produkte findest du unter www.hajk.ch
Oder komm in einem unserer Shops vorbei:
hajk Shop Bern & hajk Travelbooks, Speichergasse 31, 3011 Bern
hajk Outlet, Bolligenstrasse 82, 3006 Bern
The North Face Store Bern, Aarbergergasse 8, 3011 Bern
The North Face Store Zürich, Sihlstrasse 95, 8001 Zürich
Folge uns auf Social Media:
Instagram: hajk.ch
Facebook: hajk.ch
TikTok: www.tiktok.com/@hajkoutdoor
00:17 Was sind Summer Rolls?
00:51 Zutatenliste
01:21 Kochutensilien
02:08 Zubereitung
03:55 Rollen der Summer Rolls
05:27 Mach die Summer Rolls Extra Crunchy
Für die Zubereitung der Summer Rolls haben wir folgendes Material benutzt:
hajk Pfadi Kochkessel: www.hajk.ch/de/pfadikessel-hajk-pfadi-kochkessel
Yeti Weinbecher Rambler: www.hajk.ch/de/weinbecher-rambler-10-oz-295-ml.html
Petromax Grill- und Feuerschale: www.hajk.ch/de/petromax-grill-und-feuerschale
Zudem haben wir ein Messer von Opinel benutzt: www.hajk.ch/de/brand/opinel
Zutaten für die hajk Summer Rolls:
Reisblätter
Salat
Karotten
Gurken
Champignons
Pouletbrust
Minze
Limette
diverse asiatische Saucen für den Dip
Zubereitung:
1. Ein Feuer machen zum braten der Pouletbrust. Diese in kleine Stücke schneiden und bei der optimalen Glut anbraten
2. Alle Zutaten klein schneiden
3. Dip mixen
4. Sobald das Fleisch bereit ist, alle Zutaten zusammenstellen
5. Ein Reisblatt in Wasser komplett anfeuchten und auf eine ebene Fläche legen (nicht zu lange warten, da das Reisblatt anheften kann)
6. Alle Zutaten in die Mitte des Reisblattes legen, etwas Limette, Minze und Sauce dazu geben (nicht zu viele Zutaten nehmen, da das Reisblatt sonst reissen kann)
7. Zuerst die Seiten des Reisblattes einlegen. Dann die untere Seite einlegen und kompakt aufrollen.
8. Bei Bedarf kann die Summer Roll noch knusprig angebraten werden
9. Herzhaft geniessen! :)
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Is this bag allow to carry on cabin baggage?
The version we used for this video (32 liters) is allowed to carry on cabin lugagge. For any other size please check the airline information about allowed cabin lugagge size. You'll find the measurements of the other sizes in our video.
Das mit dem Adapter ist eine super Sache, aber wie bekomme ich den Primus Alika an eine Gassteckdose mit Schnellkupplung aneschlossen? Ich komme leide nicht auf die Gewindegrößen des originalen Gasschlauches um einen Adapter zu besorgen. Könntet ihr mir da weiter helfen? Danke.
Hierbei können wir dir leider nicht behilflich sein, da wir keine Schnellkupplungen vertreiben.
Hochdeutsch wäre schön gewesen, dann hätten mehr Personen eine Chance das Video zu verstehen.
Nice 👍
Thank you!
Welcome ❤️
❤👍
Schade, dass es nicht in deutsch ist 😂😉
Es ist in deutsch - aber halt in Schweizerdeutsch 😜😅
@@hajkoutdoor war auch nicht ganz ernst gemeint 😉👍
Welches Gas empfehlt ihr für den Skotti? Habe festgestellt, dass er mit halbvollen etwas billigeren Kartuschen keine Power mehr hat und das Fleisch nur noch vor sich hin köchelt.
Wir haben mit Primus Gas gute Erfahrungen gemacht
Toll 😅👍👏
Vielen Dank! Ist wirklich empfehlenswert und schmeckt super! :)
😊👍
Thanks for the quick reply!
Hallo. Sehr cool. Versendet Ihr auch nach Deutschland?
Vielen Dank! :) Nein, leider nur in die Schweiz und Liechtenstein.
Best Tent!
Danke für dein tolles und motivierendes Video! 😍 Wir waren vor kurzem auch bei Regen mit dem Rad unterwegs und sind davon überzeugt: Das geht trotzdem! Wir lieben es Fahrrad zu fahren! 😍👍 Bei unserer Regentour waren wir auf dem Zuckerbahnradweg zwischen Zeitz und Camburg unterwegs. Falls ihr den noch nicht kennt: Gerne mal fahren. 🙂
Cool gemacht. Ihr habt mich nicht nur was neues gelehrt sondern auch noch zum Lachen gebracht. Danke
Ohh das freut uns aber mega - vielen Dank für diese herzliche Rückmeldung :)
Schmeckt richtig lecker ❤grüße aus der crazy Küche in Deutschland 🇩🇪
Das freut uns und liebe Grüsse zurück! :)
Hallo, mmmh gseht aber lecker us. Muessi au emol dusse choche richtig amächerlig😅. Lg
Unbedingt, es isch super eifach und dusse zchoche isch eifach super. U o grad wenns chaut isch, isch sone Suppe perfekt und mi friert bim Koche o nid wük :D
Hi, Wird ein Druckminderer für den Betrieb an der großen Flasche benötigt?
Hey, nein es wird kein Druckminderer benötigt
Woow super Jahresrückblick! Auf ein tolles 2024! 🤩👏
*yummy*
Sehr tolles erklärvideo danke dafür. Hab mir gestern auch eine gekauft. Super Sache lg
Vielen Dank! :) Wir wünschen dir viel Genuss damit :)
❤👍
Kacke ick verstehe nöscht :(
So gspannt was aues wirsch erläbä😮
*cries in italian*
Du hast einen wichtigen, manchmal überlebenswichtigen Ding vergessen. Das ist die RASTSCHLINGE!Ohne diese Einrichtung lässt du die Anfänger auf dem Klettersteig im wahrsten Sinne des Wortes hängen.
Handschuhe: ich benutze alte fingerlose Handschuhe vom Gym. Andere benutzen spezielle Handschuhe mit oder ohne Finger
Kannst grad den Namen von dem Klettersteig nochamal sagen bitte?
Der Klettersteig heisst Allmenalp und befindet sich in Kandersteg
Cool, wiä heisst dä Klättersteig?
Der Klettersteig heisst Allmenalp und befindet sich in Kandersteg
@@hajkoutdoor Super, danke für deine Antwort. Probieren wir aus.
@@randyjostimmo Viel Spass 🙌
Informatives Video und sympathischer Typ. Gerne mehr davon
Gut gemacht und witzig. Danke.
Merci für eue Bsuech!
Kein Bedarf, Werbung
Gut gemachte Idee, vielleicht sucht ihr euch das nächste mal einen ruhigeren Ort. Dann kann man auch verstehen, was ihr sagt. Und vielleicht findet ihr ja noch eine Alternative zu dem Kochbeutel. Denn nach einpasst Anwendungen dürfte er sicher kaputt sein. Die Idee ist super, aber noch ausbaufähig. Viel Erfolg beim weiter tüfteln. PS. Der Link funktioniert auch nicht … und 100€ sind ganz schön stolz … aber die Idee ist gut
Verstehe nicht, warum die obere Hälfte des Ponchos schwarz ist. Gerade im Regen sind die Sichtverhältnisse noch schlechter. Ich will auf dem Rad nicht gut AUSsehen, sondern gut GEsehen werden!
has no wheel cover for backpacking?
Welche Ponchogrösse trägt die Dame?
Hallo Jimmy Dix, sie trägt den Poncho in der Grösse M.
Interessant, wäre es nicht besser, die Kapuze unter dem Helm zu tragen?
nein
Was ist das für eine Sprache? Verstehe nur jedes 3. Wort oder so... ^^
Switzerdüdsch, vermutlich😉
schweizerisch
Kein deitsch 😮